Ríbezle sú veľmi obľúbeným a hlavne zdravým ovocím. Najzdravšie sú samozrejme čerstvé, ako každé ovocie, ale je možné ich spracovať na rôzne spôsoby. Dá sa z nich vyrobiť vynikajúci džem, lekvár, pečený čaj, dajú sa zavárať ako brusnice a samozrejme je možné z nich piecť tie najlepšie zákusky a koláče. Ríbezle sú v zákuskoch veľmi obľúbené, hlavne pre ich zaujímavú chuť, pre ich kyslosť a v lekvároch možno povedať až pikantnosť. Receptov napríklad na ríbezľový koláč je mnoho. Ribezlovy kolac sa dá urobiť vo forme bublaniny, z kysnutého cesta alebo z treného cesta. Aby však chutil tak ako má, je veľmi dôležitý výber tých správnych, čerstvých, kvalitných surovín a chuti urobiť pre blízkych najlepší zákusok.

Recepty na najlepšie (nie len) ríbezľové koláče

Ríbezľový koláč sa dá upiecť rôznymi spôsobmi. Tak, že hlavnou zložkou bude džem alebo lekvár alebo tak, že hlavnou zložkou budú čerstvé ríbezle. Tak napríklad ten z čerstvých ríbezlí. Treba začať  treným cestom, ktoré sa uloží na plech. Naň sa vylejú čiastočne tepelne opracované ríbezle s najlepším cukrom a v tejto fáze sa dá koláč zapiecť. Po čiastočnom zapečení sa na koláč vyleje sneh z bielkov, ktorý sa už potom spolu s koláčom len dlho suší. na vrch sa posype mandľovými lupienkami, ktoré po zapečení budú nielen vyzerať ale aj chutiť mimoriadne luxusne. Takémuto koláčiku s jemným cestom, vrstvou ríbezlí a nadýchanými bielkami určite nikto neodolá. Bude sa naň nešiť celá rodina a nebudú sa vedieť dočkať, kedy konečne vychladne aby sa mohli do neho pustiť. Ríbezľový koláč ale aj rôzne iné dobroty a k nim aj zaujímavé a nápadité recepty, ktoré sú iné ako ich poznáte nájdete na nasledujúcej internetovej stránke: https://www.sweet-family.sk/ . Sú tu recepty na kysnuté moravské koláče, makové šúľance, zákusky aj koláče. K nim patrí aj výber tých najlepších surovín, ktoré z každej gazdinej urobia cukrárku. Na jej výrobky sa bude tešiť celá rodina, či návštevy. Určite sa oplatí túto stránku navštíviť a upiecť si niektorý z týchto zaujímavých a overených výborných receptov.